Green Cheese Roll

Bahan :

·        9 kuning telur

·        3 telur campur

·        120 gr gula pasir

·        5 gr ovalet / tbm

·        20 gr susu bubuk

·        60 gr tepung terigu

·        ½ sendok teh baking powder

·        1 sendok teh pasta pandan

·        90 gr mentega cair

Cara membuat :

1.    Telur, gula, ovalet di kocok hingga kental. Lalu beri tepung terigu yang telah dicampur dengan susu, baking powder yang telah di ayak hingga rata.

2.    Setelah di kocok dengan kecepatan lambat dan dengan kecepatan tinggi sebentar.

3.    Masukkan pandan cair dan mentega cair lalu aduk rata.

4.    Adonan di taruh di Loyang ukuran 30x30x4 cm yang telah di alasi kertas roti dan mentega panggang selama 18 menit.

Cream keju :

·        45 gr mentega

·        75 gr margarine

·        ½ sendok teh garam

·        40 gr keju parut

Cara :

Semua bahan di kocok kecuali keju. Kocok selama 15 menit lalu masukkan keju parut. Kocok lagi. Siap di pergunakan.